LES COSSA COSSA sautées (crevettes sautées)

Cossa cossa! c’est comme ça que l’on appelle les crevettes  en République Démocratique du Congo. Elles y sont cuisinés de diverses manières et l’une d’entre elle est la cuisson à la poêle. Une cuisson simple mais très efficace qui vous fait savourez ce plat dans toutes sa fraicheur et sa simplicité.

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LES COSSA COSSA sautées (crevettes sautées)
Temps de Préparation 30 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
Temps de Préparation 30 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
Instructions
  1. Décortiquer les crevettes;
  2. Faire sautés les crevettes à feu vif dans 10g de beurres jusqu’à ce qu’ils soient dorés;
  3. Réduire le feu en ajoutant l’ail pilé au sel, le persil haché, le reste de beurre.
Notes

Servez ceci avec du Fufu ou du Lituma, un vrai délice je vous le promettons.

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